BOLINHO PÁ PUM

Ingredientes:

5 ovos

7 col de sopa de leite em pó

50g fª de amêndoas (aveia, trigo...)

1/2 xic de açúcar demerara (coco, adoçante...)

250g de ricota

1 col sopa de fermento em pó

Preparo:

Pré aqueça o forno em 180° por 15 min.

Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento.

Leve ao forno em forma untada por aproximadamente 40 min.

Nem adianta falar que não tem tempo hein? É pá pum essa receitinhas de hoje!