PUDIM DE CHIA

Vamos anotar essa receitinha fácil fácil, além de gostosa que pode ser uma opção para seu café da manhã, lanche da tarde.

Pudim de chia

Ingredientes:

1/3 de xic. de iogurte integral

1/2 xic. de leite (de sua preferência)

1col. de sopa de chia ou semente de linhaça

1/2 col. de chá de extrato de baunilha

1/2 banana madura em rodelas (ou cubinhos)

2 col. de sopa de chocolate picado.

Preparo:

Misture o leite com a baunilha e chia, transfira para um potinho com tampa. Leve a geladeira por 4 horas ou de preferência de um durante a noite para comer no dia seguinte. Na hora em que for comer, acrescente a banana e o chocolate.

Dica: você pode variar a fruta (manga, abacaxi, kiwi, pêssego...) O chocolate tbm pode ser substituído por canela em pó dependendo da combinação da fruta.

Receita tirada do e-book de receitas pá pum disponível para os meus pacientes!